Leche asada - Postre Chile

viernes 20 de abril de 2012 - 06:38 p.m. 1290
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Receta de postres hecha de leche, huevos y vainilla muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Leche asada - Postre Chile

Ingredientes para la preparación de Cuadritos de chocolate y malvaviscos

*3 ½ tazas de leche
*5 huevos
*1 palito de vainilla
*7 cucharadas de azúcar granulada
*2 cucharadas más de azúcar .

Preparación de Cuadritos de chocolate y malvaviscos 

Coloque las dos cucharadas de azúcar en una pailita con una de agua y lleve a fuego hasta que se derrita tomando color rubio.

Vacíe al molde dándolo vuelta para que quede completamente cubierto.Hierva la leche con el azúcar y la vainilla durante 5 minutos, retire y deje enfriar.

Bata los huevos juntos, clara y yema, agregue la leche tibia y colada y vacíe al molde. Lleve al horno por ¾ de hora, deje enfriar antes de desmoldar.